Pembuatan Es Goyang untuk Menjelaskan tentang Wujud Zat

Pembuatan Es Goyang

A.    Tujuan

Ÿ  Memahami wujud zat

Ÿ  Mengamati struktur dan ciri-ciri zat padat, cair, dan gas

Ÿ  Memahami perubahan wujud zat

Ÿ  Membuktikan bahwa suatu zat dapat berubah wujud

B.     Alat dan Bahan

Alat: Ÿ  Toples Ÿ  Corong Ÿ  Plastik es Ÿ  Wadah Ÿ  Termometer Ÿ  Palu

Bahan: Ÿ  Jasjus 7 buah Ÿ  Es Ÿ  Garam kasar Ÿ  Air mineral 2 botol

C.    Petunjuk Kegiatan

a.       Petunjuk Umum

Ÿ  Seluruh siswa harus hadir di lab tepat pukul 13.00 WIB

Ÿ  Seluruh siswa wajib menggunakan jas lab

Ÿ  Seluruh siswa harus duduk sesuai kelompok

Ÿ  Lakukan praktikum dengan tertib dan teliti

Ÿ  Rapikan kembali alat dan bahan yang telah digunakan

b.      Langkah-Langkah Kegiatan

Ÿ  Siapkan alat dan bahan

Ÿ  Larutkan jasjus ke dalam air mineral

Ÿ  Ukurlah suhu masing-masing bahan yang akan digunakan serta suhu ruangan. Catatlah !

Ÿ  Tuangkan air jasjus ke dalam plastik es dengan corong, kemudian ikat plastik dengan kuat.

Ÿ  Hancurkan es menjadi beberapa bagian kecil

Ÿ  Masukkan bungkusan air jasjus ke dalam toples

Ÿ  Masukkan es yang telah dihancurkan ke dalam toples

Ÿ  Masukkan garam ke dalam toples, kemudian ukur suhunya!

Ÿ  Tutup toples dan kocok toples selama 5 menit tanpa berhenti

Ÿ  Ukur suhu setelah 5 menit digoyangkan

Ÿ  Ambil hasilnya, amati dan tulis setiap perubahan yang terjadi

D.    Tugas Diskusi

1.      Bagaimana perbandingan suhu es batu, campuran es dengan garam, dan suhu bahan es pada saat membeku?

2.      Alat pengukur suhu disebut?

3.      Berdasarkan kegiatan yang telah kamu lakukan, jelaskan perubahan wujud apa sajakah yang terjadi pada air jasjus dan permukaan toples?

4.      Perubahan zat dari cair menjadi padat disebut?

5.      Mencair adalah perubahan wujud zat dari zat .... menjadi ....

6.      Isilah titik-titik di bawah ini!

E.     Kesimpulan

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................